Избор на лекар и запис по телефона
, 7 (812) 409-93-64 7 (499) 519-32-81,7 (812) 409-93-64

Храненето на домашна храна намалява риска от развитие на диабет тип 2.

Увеличаването на консумацията на домашно приготвени храни може да предпази от развитието на диабет тип 2, според ново проучване, представено на научната сесия на Американската кардиологична асоциация през 2015 г. в Орландо, Флорида.

Съавтор на изследването, д-р Генг Зонг, сътрудник в Харвардското училище по обществено здраве в Бостън, и колеги предполагат, че ядат повече домашно приготвени ястия. Това може да доведе до загуба на тегло за дълъг период от време. Прекомерното тегло е рисков фактор за диабет тип 2. Отрицателните ефекти върху здравето имат вечери в ресторантите, особено ресторантите за бързо хранене.

По-рано тази година беше проведено проучване и бе установено, че изяждането води до значителен излишък на калории и пренасищане на организма със соли, които могат да доведат до наддаване на тегло и високо кръвно налягане и това е рисков фактор за диабет и сърдечно-съдови заболявания. Въпреки всички споменати по-горе рискове, хората предпочитат да ядат нежелана храна. През последните 50 години продажбите в заведения за бързо хранене са се увеличили значително. В същото време, честотата на диабета също се е увеличила.

За проучването лекарят и колегите си поставиха да разследват дали увеличаването на консумацията на домашно приготвени храни може да предпази от диабет тип 2. Екипът оцени домашното потребление на храна в близо 58 000 жени, които бяха част от изследователски проект за здравни грижи и над 41 000 мъже, които бяха част от друго контролно проучване на здравните специалисти. Всички участници не са имали диабет, рак или сърдечно-съдови заболявания в началото на проучването. Продължителността на наблюденията е 36 години, от 1986 г. до 2012 г.

Изследователите установяват, че хората, които консумират около две домашни вечери или вечери всеки ден или около 11-14 домашно приготвени храна седмично, са с 13% по-малко рискови за развитие на диабет тип 2, отколкото тези, които консумират по-малко от шест домашно диабет. ястия седмично. В същото време учените отбелязват, че нямат достатъчно данни, за да включат закуската в анализа си.

Изследователите установяват, че тестовите субекти, които консумират повече домашно приготвени храни, имат по-малко тегло, средно за 8 години. Това спомага за намаляване на риска от диабет тип 2.

Сподели тази статия:

Йозеф Адисън

С упражняване и умереност, повечето хора могат да направят без медицина.

Нашата група VKontakte
Каним лекари
Каним практикуващите да съветват посетителите на сайта medican.info - научете повече .