Избор на лекар и запис по телефона
, 7 (812) 409-93-64 7 (499) 519-32-81,7 (812) 409-93-64

Маслото от канола е опасно за мозъка

Специалистите от Temple University са стигнали до заключението, че поглъщането на големи количества масло от канола в продължение на половин година допринася за нарушаване на паметта и други мозъчни проблеми, по-специално рискът от болестта на Алцхаймер се увеличава.

Маслото от канола е производно на специално отгледан вид рапица и фуражен ряпа. Такова вещество се характеризира с ниска концентрация на ерукова киселина, която провокира появата на онкология и проблеми със сърдечно-съдовата система.

В допълнение, този компонент намалява концентрацията на "лошия" холестерол и укрепва здравето на сърцето. Такава комбинация от положителни свойства прави рапичното масло едно от най-полезните растителни масла. В същото време обаче се отбелязва, че той провокира развитието на проблеми с мозъка, а именно, че води до сенилна деменция (болест на Алцхаймер).

Специалистите проведоха научно изследване с участието на малки гризачи, страдащи от това заболяване. Животните се разделят на две групи - първото получено масло от канола в обем от 2 супени лъжици, а втората - храна без подобна съставка. Субектите се наблюдават в продължение на 6 месеца. След изтичането на този период всички животни преминали оценката на паметта и способността за учене.

Изследователите установяват, че при тези експериментални субекти, които са получили масло от рапично масло, работната памет е много по-лоша в сравнение с мишките във втората група. В допълнение към проблемите с паметта при гризачи, също се отбелязва повишено телесно тегло, образуване на амилоидни плаки в мозъка и нарушаване на целостта на връзките между невроните.

По този начин е установено, че масло от канола не само допринася за развитието на болестта на Алцхаймер, но също така влошава хода на това заболяване и причинява проблеми с паметта при здрави хора. Трябва обаче да се има предвид, че подобни негативни свойства се откриват само при редовно консумиране на такава съставка в големи количества.

Сподели тази статия:

Йозеф Адисън

С упражняване и умереност, повечето хора могат да направят без медицина.

Нашата група VKontakte
Каним лекари
Каним практикуващите да съветват посетителите на сайта medican.info - научете повече .