Избор на лекар и запис по телефона
, 7 (812) 409-93-64 7 (499) 519-32-81,7 (812) 409-93-64

За непоносимост към глутен може да има съвсем друго разстройство.

Група учени от Норвегия е направила неочаквано откритие, което променя гледната точка на заболяване като например целиакия . Те установяват, че голям брой хора са изправени пред проблеми в органите на храносмилателната система, след като ядат храни с пшеница или други зърнени храни, приписвайки това на повишена чувствителност към глутен. Въпреки това, изследователите твърдят, че причината за разстройства в стомашно-чревния тракт може да служи като фруктон, който действа като полимер на глюкозата.

Цьолиакия е широко разпространена патология, свързана с дисфункция на тънките черва. Това се дължи на липсата на ензими, които са отговорни за разцепването на глутеновия пептид. Въпреки това, констатациите на норвежки учени показват, че такива промени не винаги се крият зад подобна болест. Това означава, че не всички хора, които са били диагностицирани с целиакия, всъщност страдат от такова заболяване.

Изследователският екип проведе експеримент върху 59 доброволци, заподозрени в такова разстройство. Всички участници трябвало да ядат мюсли барове в продължение на няколко седмици, докато някои от тях включват фруктани в състава си, докато други не.

Оказа се, че проблеми с храносмилането са възникнали само в ситуации, когато хората са яли плодови барове. Освен това консумацията на съставки с глутен по никакъв начин не е засегнала състоянието на субектите. От това следва, че в повече от половината от случаите няма абсолютно никаква нужда от придържане към диета без глутен, което повишава риска от захарен диабет тип 2 при хората.

От това следва, че гастроентеролозите трябва да проведат по-задълбочена диагноза по отношение на пациенти, които се оплакват от непоносимост към глутен. В същото време хората трябва да имат предвид, че фруктонът се намира в големи количества в пшеницата, някои зеленчуци, както и в лука и чесъна.

Сподели тази статия:

Йозеф Адисън

С упражняване и умереност, повечето хора могат да направят без медицина.

Нашата група VKontakte
Каним лекари
Каним практикуващите да съветват посетителите на сайта medican.info - научете повече .