Избор на лекар и запис по телефона
, 7 (812) 409-93-64 7 (499) 519-32-81,7 (812) 409-93-64

Твърдото сирене ще ви спести от зъбните проблеми

Изследователски екип от Индия е установил, че твърдите сирена предпазват зъбите от кариес . Тази съставка засяга нормализирането и поддържането на киселинно-базовия баланс в устата. За да получат това заключение, специалистите извършиха проучване, в което повече от 70 души участваха във възрастовата категория, варираща от 12 до 16 години.

Учените целят да разберат как консумацията на млечни продукти в храната засяга състоянието на устната кухина. Клиницистите разделят доброволците на няколко групи. Първата категория консумира твърди сирена, втората - млечни продукти, а третото - цялото краве мляко. Както преди, така и след експеримента, стойността на рН в устната кухина беше измерена при доброволци.

Резултатът от изследването показа, че когато рН падне под 5,5, вероятността от кариес в лицето или увреждане на зъбния емайл се увеличава значително.

Потреблението на твърдо сирене предотврати намаляването на киселинно-базовия баланс, на фона на което защити зъбните звена от кариес и ерозия. Трябва да се отбележи, че приема на кисело мляко и пълномаслено мляко не повлиява нивото на рН в устната кухина. Най-полезните видове сирийски лекари включват пармезан и чедър, нидерландско или швейцарско сирене.

В същото време бяха проведени научни изследвания, целящи да установят дали сиренето е добро за хора, които се опитват да се отърват от излишните килограми. Подобни проучвания са проведени в Дъблин, в който са участвали повече от 15 хиляди души от различни възрасти. Беше заключено, че консумацията на твърдо сирене не е повлияла на увеличаването на "лошия" холестерол. От това следва, че намаляването на теглото е не само възможно, но също така е необходимо да се разрежда диетата с млечни продукти.

Сподели тази статия:

Йозеф Адисън

С упражняване и умереност, повечето хора могат да направят без медицина.

Нашата група VKontakte
Каним лекари
Каним практикуващите да съветват посетителите на сайта medican.info - научете повече .