Избор на лекар и запис по телефона
, 7 (812) 409-93-64 7 (499) 519-32-81,7 (812) 409-93-64

Затлъстяването е свързано с ненормален мозъчен отговор на сладкиши.

Нездравословното хранене се счита за ключов фактор за затлъстяването . Въпреки това, когато става дума за глад за сладки, може да виновни нарушения в мозъчната система за награди.

В ново проучване, публикувано в списание Diabetes, изследователите откриха възрастови и рецепторни нива, свързани с промотирането на химичния допамин. Той засяга контрола върху предпочитанията за сладка храна при хора със здравословно тегло, но не и при хора със затлъстяване.

Първият автор, д-р Янина Пепино, от Университета във Вашингтонското училище по медицина, и колегите му постигнаха резултатите си, като прегледаха 44 души на възраст 20-40 години.

Общо 24 участници са били със затлъстяване. В проучването, затлъстяването се определя, ако дадено лице има индекс на телесна маса (ИТМ) 30 или повече, докато здравословното тегло съответства на 20.

Изследователите поискали от участниците да консумират определено количество напитки, всяка от които съдържа различно захарно съдържание, сред предпочитаните от тях.

След това участниците са били подложени на позитронна емисионна томография (PET), която позволява на изследователите да оценяват нивата на допаминовия рецептор в мозъка на всеки пациент.

Допаминът е невротрансмитер - химикал, който осигурява комуникация между нервните клетки, регулира центровете за награда и удоволствието от мозъка.

Анализирайки мозъците на участниците със здравословно тегло, учените открили, че по-младата възраст и по-малкото допаминови рецептори са свързани с по-високи предпочитания за захарта.

Те откриват различия в предпочитанията за бонбони между отделните индивиди, както и индивидуалните вариации на допаминовите рецептори. Някои хора имат високи нива, други имат изненадващо ниски нива.

Въпреки това, общата тенденция при хората с нормално тегло е, че ако имат по-малко допаминови рецептори, те са по-привлечени от сладкиши.

Това обаче не е така в мозъка на затлъстели участници, което предполага, че мозъкът на затлъстелите хора се променя по някакъв начин, за да повлияе на предпочитанията на сладките храни.

Някои от участниците със затлъстяване имат високо ниво на глюкоза и инсулин в кръвта, което може да промени мозъчния отговор на захарта. Има връзка между инсулиновата резистентност и системата за възнаграждение на мозъка.

Излишната телесна мазнина може да повлияе не само на начина, по който усвояваме храната, но и на това, как мозъкът ни възнаграждава, когато ядем тази храна, особено когато става дума за сладкарски изделия.

Сега механизмите, които влияят върху предпочитанията, са ясни.

Сподели тази статия:

Йозеф Адисън

С упражняване и умереност, повечето хора могат да направят без медицина.

Нашата група VKontakte
Каним лекари
Каним практикуващите да съветват посетителите на сайта medican.info - научете повече .