Избор на лекар и запис по телефона
, 7 (812) 409-93-64 7 (499) 519-32-81,7 (812) 409-93-64

Ползи за здравето от яденето на орехи

Орехите се използват като сурови или печени, отделно или като част от съдовете.

Според USDA, 30 грама ядки съдържат:

  • 185 калории;
  • 3,89 g въглехидрати;
  • 0,74 g захар;
  • 1,9 g фибри;
  • 4.32 g протеин;
  • 48% манган;
  • 22% мед;
  • 11% магнезий;
  • 10% фосфор;
  • 8% витамин В6;
  • 5% желязо.

Орехите съдържат много мононенаситени и полиненаситени мазнини и са добър източник на протеин.

Комбинацията от здравословни мазнини, протеини и фибри в орехите повишава тяхната стойност и ситост, което ги прави отлична закуска в сравнение с обикновените въглехидратни храни, като например чипс или бисквити.

Потреблението на растителни храни от всякакъв вид отдавна се свързва с намаляване на риска от много заболявания, свързани с начина на живот.

Много изследвания показват, че яденето на орехи намалява риска от затлъстяване , диабет , сърдечно-съдови заболявания и обща смъртност. Консумирането на тези храни може също така да насърчи здравословен тен и коса.

Орехите съдържат ниски нива на вредни холестероли, което на свой ред намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, инсулт и коронарна болест на сърцето .

Изследване, публикувано в British Journal of Nutrition, показва, че рискът от развитие на коронарна болест на сърцето е с 37% по-нисък за тези, които консумират ядки повече от четири пъти седмично в сравнение с тези, които никога или рядко консумират ядки.

В друго проучване, по време на тестове, които сравняваха загуба на тегло с диета, включваща или изключена ядки. Този, който включваше ядки с умереност, показа голяма загуба на тегло.

Проучване, публикувано в Американския вестник за клинично хранене, установява, че жените, които съобщават, че рядко ядат ядки, имат по-голяма честота на наддаване на тегло в продължение на 8 години.

Според друго изследване честото използване на ядките е свързано с намален риск от холецистектомия - операция за отстраняване на жлъчния мехур.

Орехите са добър източник на мед. Тежкият недостиг на мед е свързан с по-ниска костна минерална плътност и повишен риск от остеопороза .

Ядките са отличен източник на манган, което намалява риска от развитие на конвулсивни състояния.

Ядките съдържат много мазнини, така че те са склонни да станат гранясал. Те трябва да се съхраняват на хладно, тъмно и сухо място, за да се подобри срока на годност.

Орехите са от съществено значение за предотвратяване на болестите и поддържане на добро здраве.

Сподели тази статия:

Йозеф Адисън

С упражняване и умереност, повечето хора могат да направят без медицина.

Нашата група VKontakte
Каним лекари
Каним практикуващите да съветват посетителите на сайта medican.info - научете повече .