Избор на лекар и запис по телефона
, 7 (812) 409-93-64 7 (499) 519-32-81,7 (812) 409-93-64

Детските ястия все още съдържат твърде много мазнини и натрий.

Какво е необходимо, за да накарат децата да изберат плодове вместо сладолед, когато ядат?

Въпреки съвместното движение с много ресторанти в полза на по-здравословно хранене за деца, проучване, публикувано в списанието "Храни за родителство и поведение на храните", показва, че докато съдържанието на калории се е подобрило, струва си да се стремим към намаляване на мазнините, натрий и захар.

За много американски деца храненето е често срещано. Проучванията показват, че храненето на повечето деца в Съединените щати вече не е достатъчно плодове, зеленчуци и ниско съдържание на мазнини в млечните продукти. Наличните варианти в столовете често съдържат излишни калории, твърди мазнини, натрий и захарни добавки.

През 2011 г. Националната ресторантска асоциация въведе доброволна програма, наречена "Деца живее добре", която има за цел да помогне на родителите и децата по пътя към здравословно хранене. В програмата присъстваха 42 000 ресторанта, които отговарят на определени критерии за такова хранене: плодове, зеленчуци, нискомаслени млечни продукти, пълнозърнести храни и протеини от месо. Все още обаче има път към съвършенството.

Изследователите, ръководени от д-р Сара Слейв от Бостън, са използвали ресторантите от списъка на Топ 100 за изследвания. Те идентифицират топ 10 ресторанти за бързо хранене (QSR) и ресторанти с пълен набор от услуги (FSR), които предлагат детско меню, публично достъпна информация за храненето и предоставят информация за калориите на всички детски храни. След това сравняваха данните.

Резултатите показват, че 72% от храната от QRS и 63% от FSR следват националните калорични указания. Само 1 от 3 ястия от QRS и 1 от 4 от FSR отговаря на препоръките за калории, наситени мазнини и натрий. Повечето чинии съдържат повишено количество натрий.

Увеличаването на наличността на здравословна бебешка храна е важна стъпка към увеличаване на въздействието на здравословната храна върху децата, но това само по себе си не е достатъчно. Изследователите препоръчват ресторантите да гледат цялостно на хранителната стойност на храната на децата си, както и да намерят по-здравословни възможности, които подчертават вкуса и привлекателността както за родителите, така и за децата.

Учените не вярват, че една стъпка може да обърне епидемията от затлъстяване , ще трябва да сложите всичко заедно и да осигурите здравословна диета за децата.

Храненето може да увеличи разпространението на здравословни хранителни възможности, но родителите играят също така роля, насърчавайки децата си да избират здравословни храни.

Сподели тази статия:

Йозеф Адисън

С упражняване и умереност, повечето хора могат да направят без медицина.

Нашата група VKontakte
Каним лекари
Каним практикуващите да съветват посетителите на сайта medican.info - научете повече .