Избор на лекар и запис по телефона
, 7 (812) 409-93-64 7 (499) 519-32-81,7 (812) 409-93-64

Американците ядат твърде много преработени храни

Ново проучване показва, че е открил виновника при храненето на лоши хранителни навици в Съединените щати - това са преработени храни. Тази категория включва продукти като замразени пици, зърнени закуски и газирани напитки.

Изследователи от Университета Туфтс и Университета в Сао Пауло анализираха хранителните навици на повече от 9000 американци и стигнаха до разочароващо заключение. Оказа се, че около 58 процента от калориите на средните американци отиват на техните ултра-преработени храни и всеки ден.

Изследването, публикувано в медицинското списание BMJ Open, стига до такива заключения въз основа на подробни интервюта с участниците в проучването, които са помолени да си припомнят всяка тема от това, което са яли през 24-часовия период. Средно те консумират около 2070 калории на ден.

В допълнение към преработените храни, участниците консумират около 28% от своите ежедневни калории от непреработени храни, като яйца, мляко, зеленчуци или прясна риба. Все пак те получават около 10% от обикновените преработени храни, като сирене или консерви от месо.

Струва си да се обърне внимание на факта, че свръхпроизведените продукти носят известен риск, тъй като съдържат значителни количества добавена захар и различни подсладители, а тези съставки на предприятието за производство на храни са изкуствено добавени към техните продукти. Като цяло ултра-преработените храни допринасят за консумацията на до 90 процента добавени захари от американците всеки ден.

Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC) препоръчват на американците да не приемат повече от 10% от своите ежедневни калории с добавена захар. Разбира се, това далеч не винаги е така и е лесно да се превиши този процент, когато такава голяма част от нашите диети се разчита на преработени храни, богати на захари и подсладители. Така 71% от американците надхвърлят тези 10%.

Разбира се, проблемът с този увеличен прием на захар е, че го прави по-податлив на наднормено тегло или на затлъстяване . Това на свой ред увеличава вероятността от развитие на сериозни здравни проблеми като диабет , сърдечни заболявания, инсулт и рак.

Ако хората искат да намалят рисковете, учените стигат до заключението, че те ще трябва да консумират много по-малко захар - което означава, че те ще трябва да намалят консумацията на преработени храни.

Сподели тази статия:

Йозеф Адисън

С упражняване и умереност, повечето хора могат да направят без медицина.

Нашата група VKontakte
Каним лекари
Каним практикуващите да съветват посетителите на сайта medican.info - научете повече .